澱粉廢水組成複（fù）雜（zá），沸水中含有大（dà）量的蛋白質、澱粉及糖類等，COD濃度高，但其可生化性較好。該廢水的BOD5與CODcr 的（de）比值較低約為0.5，采用厭氧-好氧生物處理法來處理高濃度有機（jī）廢水，比較適合澱粉加（jiā）工汙水處理的方法。澱粉（fěn）生產的主要原料有薯類（lèi）、玉米和小麥。以薯類為原料的澱粉生產廢水主要（yào）來自（zì）輸送和洗滌水、分離廢水（shuǐ）、澱粉儲渣槽廢水和冷凝水；其中（zhōng）分離廢水（shuǐ）水量大，COD、BOD值（zhí）很高，是澱粉廠主要的汙染廢水。以玉米（mǐ）為原料（liào）的澱粉生產（chǎn）廢水主要來源於浸泡、胚芽分離、纖維洗滌、和脫水等（děng）工序，廢水的特點是耗水量大，汙染（rǎn）物濃度高，另外含有大量蛋白。以小麥為原料（liào）的澱粉生產廢水主要來源於沉澱池上清水和離心機脫水，前者有機物含量低，後者含量（liàng）高。

澱粉廢水中的有機物、有機氮含量高，主要成（chéng）分是蛋白質、糖、脂肪等，另外（wài）含有（yǒu）一定（dìng）量（liàng）的無機鹽類，若隻采用好（hǎo）氧工藝，處理能耗大，處理費用高，因（yīn）此常用（yòng）的處理方法是“厭氧+好氧”組合工藝，厭氧段可采用HEIC、UASB等，好氧段常采用A/O、A/A/O等工藝。我公司根據工程經驗總結出一套經濟、有效的處理工藝：“氣浮+EGSB+A/O反應池”，處理後出（chū）水可達到《澱粉工業水汙染物排放（fàng）標準》，CODcr≤100mg/l，BOD5≤20mg/l，SS≤30mg/l，NH3-N≤15mg/l。

二、廢水處（chù）理的流程

1、將廢水分流，一部分廢水經氣浮處理後，清液回用，懸浮物及剩餘廢水注入沉澱池，先經好氧處理;

2、經過沉澱池好氧處理後的清液進入（rù）濃縮池進行（háng）水解;

3、水解（jiě）後的清液進入集水井，調pH值7.0～8.0;

4、處理液經氣浮後進（jìn）入EGSB厭氧罐作厭氧反應;

5、沼液再經好氧處理後達標排（pái）放。

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