中國釀酒設備工業協會在京正（zhèng）式對外公布（bù）中國釀酒產業“十二五”發展（zhǎn）規劃，明確了未來五年釀酒設備產業發展的（de）戰略目標和措施。
  規劃提到，“十一五”期間的中國釀（niàng）酒設備產業取（qǔ）得較大程度的發展，但（dàn）仍麵臨著諸多衝擊與（yǔ）挑戰。中國（guó）釀酒設備工業協會理事長王延才表（biǎo）示，我國（guó）酒業的（de）流通市場監管體（tǐ）係尚不健全，酒類產品市場競（jìng）爭也日趨激（jī）烈（liè），而且不正當競（jìng）爭現象時有發生，加之因文化差異、貿易壁壘等因素的影響，我國酒類品牌走（zǒu）出國門進（jìn）入國際（jì）市場的步伐依然（rán）緩慢，而國外酒類產品的（de）大量（liàng）湧入（rù），海外資本不斷滲透，使（shǐ）得國內釀酒設備（bèi）產業（yè）麵臨著更多（duō）的生存壓力。
  對於“十二五”目標，規劃提（tí）出，要（yào）在白酒、葡萄酒、啤酒等各個釀酒板塊中培（péi）育一批龍（lóng）頭企業，並規範小企業產銷經營，拓展（zhǎn）中（zhōng）小企業生存發展空間，使大（dà）中小酒企和（hé）諧發展（zhǎn）。同時，還要調整產品結構（gòu），提高產品質量，轉變粗放型的增長方式，打造出一批具有自主知（zhī）識產權和國際影響力的民族品牌走向國際市場。
  中國釀酒設備產業“十二五”發展規劃於昨（zuó）日發布，預計2015年，全行業將實現釀酒總產量8120萬噸，比“十一五”末增長25%；銷售收入8300億元，增長63%。
  規劃預計，在“十（shí）二五”期間，葡萄（táo）酒增速較快，年增長約15%，2015年產量將達220萬噸左右，比“十（shí）一五”末翻一番，銷售收入（rù）600億元。目前，世界葡萄酒年（nián）人均消費水平為7升，美國年人均消費45升，而中國年人（rén）均消費約為世界平均水平的6%。
  “十二五”期間，白酒增長幅度逐年放緩，預計（jì）2015年產量將達960萬噸（dūn），銷售收入（rù）4300億元。高端白酒區域化趨勢明顯。
  此外，啤酒產銷量由於基數較（jiào）大，增速最緩，未來五年年增長4%左右。

   以（yǐ）上文字由 http://www.dgbzjxlhh.com/  提供（gòng）！