今天泰安市岱嶽區红桃免费视频釀酒設備廠邀您了解一下（xià）我國啤酒裝備的發展思路（lù）：
我國啤酒（jiǔ）裝備基本上能滿足啤酒工藝的要求，但隨著啤酒市（shì）場的發展與成熟，消費（fèi）者對（duì）產品質量的（de）要求越來越高（gāo），對啤酒工藝（yì）和設備的要求（qiú）也越來越高。目前，我國啤酒（jiǔ）企業仍進口了不少國外設備。其主要原因是國產設備，特別是關鍵設備，其性能（néng）與國外設（shè）備相比仍有很大差距，這些差（chà）距越來越體現在細節的處理（lǐ）上。提高國（guó）產裝（zhuāng）備技（jì）術含量（liàng）和適（shì）用度是我國啤酒行業麵臨的艱巨（jù）任務。
總體發展思（sī）路是（shì）：信（xìn）息化、高效化、綠色化、人性化、突出創新。
1.啤酒工業技術裝備必須（xū）向高效化、智能化方向發展
　　在啤酒工業大（dà）範圍內整體提高（gāo）釀酒單元設備的（de）技術水平。首先提高現有糖化、發酵設備的（de）技（jì）術和自控水平，形成係列產品，同時加快實現大型設備的國產化，縮小（xiǎo）技術（shù）水平差距；進一步（bù）提高 2 萬瓶／時、2.4 萬瓶／時（shí）、3.2 萬瓶／時、3.6 萬（wàn）瓶／時和（hé） 4 萬瓶（píng）／時啤酒（jiǔ）灌裝生產線技術水平，支持 4.8 萬瓶／時～6 萬瓶／時或更大產量灌裝設備生產線的研製工作。
2.加快提（tí）高裝備工程化配套（tào）能力
　　啤酒（jiǔ）裝備（bèi）製造企業必須大力推進（jìn）裝備國產化進程，加快技（jì）術創新步伐，形成（chéng）自（zì）己的係統性的專（zhuān）業指導、技改（gǎi）、工程一（yī）體化服（fú）務體係，加強與（yǔ）主體裝備（bèi）配（pèi）套的軸機、輔（fǔ）件、儀器、儀表和技術開發，提高裝備工程化配套的能（néng）力。
3.啤酒裝備要滿足啤酒（jiǔ）包裝多（duō）樣化方向發展的要（yào）求
　　啤酒灌裝設備要有適用多瓶型、異型瓶的能力。多瓶型和 PET 瓶裝啤酒將會是未來啤酒包裝的一個發展方（fāng）向。目前國內還未開發出（chū）與 PET 包裝啤酒相關的（de） PET 灌裝設備。今後，PET 吹瓶設備、PET 瓶（píng）啤酒灌裝設備將是國（guó）內啤酒裝備發展的方向。在降低 PET 包裝成本（běn）的同時，我國（guó）啤（pí）酒行業應加快（kuài）發展 PET 啤（pí）酒包裝的步伐。
4.設備必須符合提高啤酒質量（liàng）、高（gāo）效節（jiē）能的要（yào）求
　　今後啤酒裝備要向節能、降耗方（fāng）向發展。開發高效原料精選設備和絕氧粉碎設備；開發研製低溶氧糖化設備、低耗能、低（dī）耗水設備；進一步提高每天 8 次的糖化能力（lì），達到 9 次～10 次（cì），進一步降低發酵（jiào）工段中可能的（de）溶氧量。
5.采用和推廣新技術，提高自主創新能力
　　提高（gāo）國產裝備的整體水平將依賴於企業自主創新和（hé）采用新技術。采（cǎi）用和推廣的新技術有：將食品冷殺菌技（jì）術、無菌包裝技術應用於膜過濾、冷灌（guàn）裝；將機器人（rén）技術應用於空（kōng）間點陣控製、激光導向輸送、立體倉庫；將（jiāng）機電（diàn）一體化技術和智能化計算機（jī）控製技術應（yīng）用於機電儀、氣動、液（yè）壓綜合一體化和生（shēng）產線故障在線監（jiān）控、成分傳（chuán）感器在線監控及其閉環控（kòng）製；將生物傳感器、固（gù）定化啤酒發酵罐、故障診（zhěn）斷智能專業係統應用於實際生產。
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