釀酒設備（bèi）廠提（tí）醒您飲酒注意健康（kāng）：
    有些酒喝（hē）喝可能對身體影響不大，我們知道酒的品種很多，五花八門，各式各樣的酒都有，有些酒我們就必須注意了，可以喝（hē），但要適量，比（bǐ）如這烈（liè）酒：
    烈（liè）酒就是高濃度的烈性酒。由於製酒發（fā）酵過程中產生的濃的乙醇溶（róng）液可以將酵母殺死，無法繼（jì）續發酵，所以經（jīng）發（fā）酵釀造的酒類含乙醇濃度最高隻能達10%―15%。但酒精的沸點是78.2℃，經加熱使溫度超過酒精沸點而不（bú）到水的沸點（diǎn），酒精蒸汽逸出，再經冷凝可得到80%―90%以上濃度的乙醇溶液，經勾兌（duì）可製造高濃度的（de）烈性酒。所以烈（liè）酒也叫蒸（zhēng）餾酒，由（yóu）於蒸餾過程中提（tí）取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。
    當飲酒有利健康，但飲用烈酒（jiǔ）卻會傷身。據美國南加（jiā）州大學日前公布的一項最新研究報告，如果女性每天喝兩（liǎng）杯以上的烈性白酒，那麽患（huàn）婦科（kē）疾病的風險就會大大增（zēng）加，其中絕經後患子宮內膜（mó）癌的風險會（huì）增加1倍（bèi）以上。
    美國南加州大學科研人員用8年（nián）時間，跟蹤（zōng）調查了（le）約4.1萬名婦女，發現喝烈（liè）性白酒傷害婦女身體，除了會傷肝，導致乳腺癌外，還可能引發子宮內膜癌。研究人（rén）員（yuán）指出，女（nǚ）性可以適當（dāng）飲些酒，但嚐試（shì）烈性白酒，隻（zhī）能傷害她們（men）的身體。
    釀酒設備（bèi）廠溫馨提示常飲烈酒癌細胞長得快：
    飲酒雖不能直接導致癌症，但（dàn）它卻是致癌物的“幫凶”，不僅會使病情惡（è）化，還能抑製免疫係統，使人失去抵抗能力。特別是長期飲用烈酒，很可能（néng）促發癌細胞生（shēng）長，誘發食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。
    長期飲酒者易得癌症，先要從釀酒（jiǔ）的原料上找原（yuán）因。大米、高粱、玉米等糧食（shí）是（shì）釀酒的主要原料，如果保存不當，發黴變質的糧食含有大量黃曲黴毒素，而釀酒時的溫度無法將這些毒（dú）素殺死。黃曲黴毒素屬強致癌物，加上酒中醇類和醛類的刺激，極易誘發（fā）癌細胞。
    其次，長期飲酒會造成營養不良性肝硬化，而肝（gān）硬化（huà）是肝癌的發病基礎。肝炎、肝硬化的人最（zuì）好戒酒。另外，常飲（yǐn）酒的人缺乏維生（shēng）素B1、維生素B6和葉（yè）酸，其中維生素B6和葉酸對人體的健康至關重要。所以（yǐ），飲酒前後最好適當地補充維（wéi）生素（sù）A、維生素C、維生素B等。
    不要經常喝烈酒，烈酒裏（lǐ）麵含有致癌物（wù）質，喝多了有（yǒu）害身體健康。
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