釀酒技術的進步反過來又帶動了釀（niàng）酒工業的發展（zhǎn）。啤酒行業圍繞改進製麥芽技術、縮短發酵周期、提高糖化設備效能等，推廣（guǎng）了啤酒兩用箱（xiāng）製（zhì）麥芽、厚層通（tōng）風（fēng）製麥（mài）芽、酶工程高效糖化（huà）製啤酒、高濃度發酵後稀釋製啤（pí）酒、露天大罐發酵製啤酒（jiǔ）、固定化酵母快速發酵製啤酒、縮短啤酒酒齡、應用微機控製啤酒發酵等新技術，提高了啤酒的生產水平（píng）。
    通過反複試驗（yàn）的證明，出酒的速度直接影響白酒的口感和有害物資超標！
    通過氣相色譜分析出酒（jiǔ）的（de）速度（dù）太快白酒的雜醇油、高脂肪酸等有害物資超標很嚴重！
    一般來說出100斤白酒，釀（niàng）造時間在3個小時內，2個（gè）小時以上屬於正常範圍內（nèi）。如果在2個（gè）小時內，那這個白（bái）酒雜醇油，高脂肪酸100%超標，直接影響人體的（de）健康（kāng）。
    所（suǒ）以大家在選擇釀（niàng）酒設（shè）備的時候，不（bú）但要考（kǎo）慮它（tā）的節能還要考慮它不能太節能，過量節能也會起反（fǎn）作用。
    以上（shàng）信息僅（jǐn）有釀酒設備（bèi）廠家提（tí）供，公（gōng）司網址：http://www.dgbzjxlhh.com/