用釀（niàng）酒設備生（shēng）產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒設備（bèi）釀（niàng）酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複（fù）蒸（zhēng）→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水（shuǐ）平配糟→裝桶發酵→蒸餾（liú）→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟（shú）料糧（liáng）食+酒曲+水（shuǐ）→發酵→蒸餾→成（chéng）品酒；
二省：省本（běn）錢，省時間（jiān）。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技（jì）術省燃料50%，省（shěng）產地和人力50%，省時（shí）間50%，蒸（zhēng）酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之（zhī）間。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步（bù）50%擺布。按100公斤糧食出（chū）50度白酒計算，大米（mǐ）出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白酒（jiǔ）酒體明（míng）淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純（chún）粹、渾厚悠（yōu）長、無邪雜味、焦糊味、暴（bào）辣味。
3、經濟效益高（gāo）：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢（qián）和工（gōng）時節約（yuē）一半，釀酒設備出酒率又（yòu）進步50%，且能保證酒質安穩一起（qǐ）還有高蛋白酒（jiǔ）糟等副產品可出（chū）售或喂豬、魚等。其經濟效（xiào）益（yì）就明顯地體現出來了。