全自動涼茬機主要由機架、風機、傳送帶和依次連接於傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍（gùn）、下料裝置、出料管組成，所述的風機固定在傳送帶側（cè）端的機架上並至少設置為三台，所述的下料裝置由下料鬥（dòu）和固接於（yú）下料鬥下部的下料輥組成，所述的機架上（shàng）設有高於傳送（sòng）帶輸送線兩（liǎng）邊的擋板（bǎn）。
使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻後的（de）酒茬在下料裝置中與（yǔ）酒曲（qǔ）自（zì）動混合均勻。本實用新型全自動涼茬機（jī）提高了冷卻效（xiào）果、降低了功耗，解決了現有（yǒu）設備自積堵塞現象（xiàng），並實現了（le）酒茬和酒曲的自動混合。
高粱（liáng）粉（fěn）碎（suì）機具有強度：高粱（liáng）粉碎機強度是指物料抗破壞的阻力，一般用破壞應力表示，即物料破壞時單位麵積上所受的力。隨破壞時（shí）施力方法不（bú）同，可分（fèn）成（chéng）抗（kàng）壓、抗剪、抗（kàng）彎和（hé）抗（kàng）拉強（qiáng）度（dù）等。同一種物料，在不同的受載環境，其實測強度不同，例如（rú）與粒（lì）度、加載速度和所處介質環境有關。粒度小時內部（bù）缺（quē）陷少，因而強度高，涼茬機（jī）廠家，加載速度快時比加載速度慢時強度高，全自動涼茬機，同一（yī）材料在空氣中和（hé）在水中測（cè）的抗破壞（huài）強度也不一樣。
硬度：高粱粉碎機硬度是指物料抗變形的阻力。一（yī）般非金屬材料應用莫氏硬度表示，涼茬機報（bào）價，分成10個等級。對於（yú）同一種物（wù）料，涼茬機，其強度與（yǔ）粒度有密切的關係（xì）。不管何種物料，顆粒愈細，強度愈大，這是（shì）因為粒度變細，顆粒宏觀和微觀裂紋減小，缺陷愈少，抗破壞應力變大，因此粉碎能耗增高。
易磨性：高粱粉碎機易磨性是表示物（wù）料粉碎難易程度的特性。