跟著釀造技能的不斷發展，小型釀造設備的人性化技能給我們的釀造工作帶來了（le）便當。操（cāo）作一個設備隻需要一兩個人來操作它。這種裝置有效（xiào）地節省了人力資源。

但是（shì），近年來，很多釀酒朋（péng）友聯係我谘詢關於在釀酒設備使用（yòng）過（guò）程中呈現的滲（shèn）漏現象，所以以下小編針對釀酒滲漏現象進行說明：

首要，如果（guǒ）啤酒廠小設（shè）備的（de）方位溫度低於（yú）-13.2攝氏度（dù），則不能用錫焊進行修正，錫在那種低溫下會發生（shēng）在金屬晶格中轉變成粉末狀的灰色錫，使焊點滲（shèn）漏。氣溫上升，水漏了。

其次，若小型釀酒（jiǔ）設備的很薄的話隻能用防水膠修補，較厚的話可以鑽孔，用不鏽鋼螺絲堵。清洗裂紋處（chù）油汙，用砂布打磨氧化膜，再用螺（luó）絲刀或斷鋸條刮除幹淨，用噴（pēn）燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高（gāo）)，將焊條在裂紋處塗（tú）擦，當焊條熔化時（shí），用螺絲刀將熔化的焊（hàn）條合金在裂紋處摩擦，然後再逐漸加厚焊層。

注（zhù）意：用（yòng）金屬清（qīng）洗劑清洗裂紋處，用刮刀刮除此（cǐ）處的油漆、塵垢及鏽跡等，並沿裂紋鏟出（chū）溝槽，再用汽油重複清洗幹淨。其實，要想解決白酒小型釀酒（jiǔ）設（shè）備漏水的（de）現象，我們比較要在很多細節要點上麵多加的注意。