釀酒設備廠家（jiā）介紹冬季釀酒設備保養（yǎng）與日常維護的重要性（xìng）介紹
      冬季釀酒設備保養：要（yào）將釀酒設（shè）備傳（chuán）動部位（wèi）將灰塵（chén）、油汙處理幹淨並注滿潤滑（huá）脂；要將冷卻液全部放淨，放完後將（jiāng）設備運轉二分鍾，烘幹機體（tǐ）內殘餘的冷卻液；停運的帶電源線的線設備，要切斷電源，同時將（jiāng）電源線拆除盤好做好標誌（zhì），放置在安全的地方妥善保（bǎo）管，做好入庫登記工作（zuò）。
      另外，釀酒設備維護是按操作規程的要求對（duì）正常運行的（de）生產設備進行保（bǎo）養檢查，不需要對生產設備進行大拆大卸，也不需要太多（duō）技術和複雜的工具，除一（yī）些特殊的大型複雜生產設備需要請廠家來人保養外，一般靠企業自己的（de）使用或管理人員就可以完成（chéng）。
      而修理就不同（tóng）了，由於是對已經發生了故障的生產設備進行修複，因此技術要求很高。首（shǒu）先要檢查出（chū）故障發生在什麽位置，如何拆換，需要什麽零部件或是由什麽原因造成的。對有（yǒu）些（xiē）判斷不明（míng）的設備（bèi）故障問題，往往（wǎng）需要（yào）釀酒設備製造（zào）廠商協（xié）助才能解決。降度用水其物理特征必須是（shì）無色透（tòu）明.不能含有太多有機物或鐵離子;如呈混（hún）濁，則可能含有氫氧化（huà）鐵、氫氧化鋁和懸浮的雜物。靜置24小時後有礦物質沉澱便是硬水。這（zhè）些水應處理後再用（yòng）。靠近油田、鹽堿地、火山、食鹽場地等處的（de）水常含有多量的氯，自來水中往往也含有活性氯（lǜ），極易給酒帶來不舒適的異味。按規定，1L水裏的氯含量應在30mg以下，超過此限量，必須用活（huó）性炭處理。