現在在釀造白酒（jiǔ）的時候大多都會運用釀酒設備，它的運用大大提高了釀造速度，減少了人工作業（yè）量（liàng），是目前運用較廣的一種生產方式。但由於釀酒設備屬於機械設備的一種，在長時間的運用（yòng）中會由於各種原因呈現一些問題，為（wéi）了防止影響（xiǎng）出（chū）產的順利進行就需求在（zài）日常作業（yè）中定（dìng）時（shí）對（duì）釀酒設備進行檢修和保護（hù）。

釀酒設備的檢修工（gōng）作：

留意設備的參數，留意（yì）添加機油，確保設備可以正常（cháng）的運用，釀酒設（shè）備的出料的（de）密（mì）封圈是易（yì）損部件，所以咱們要留意檢查，發作損壞要及時進（jìn）行替換;一定要定時整（zhěng）理酒釀設備（bèi），可（kě）是要留意防止有硬物刮傷（shāng）設（shè）備，對於有些汙染物咱們可以運用酒（jiǔ）精來進行擦洗;定時對（duì）設備的內部件進行清洗，清洗完成之後較好要用壓縮空（kōng）氣將其吹幹。

釀酒設備的維護工作：

在運用過程中，要經常地檢查給它添（tiān）加油霧，機油一般要保持在三分之一的（de）位置，它的出料活塞和（hé）出料筒的下端密封圈要定（dìng）時的進行替換。假如想整理設備，要防（fáng）止硬物對其造成劃傷，假如存在（zài）汙染物，可以（yǐ）適用酒精進行（háng）擦洗，保持機身的光亮，設（shè）備的單向閥和不鏽鋼三通頭需求經常進行清洗。保持其整體的幹燥，定時進行保護。比方氣水分離器（qì）中的存水杯和過濾芯需求放置礦物油（yóu），然後再用壓縮（suō）空氣將其吹幹。

以上就是釀酒設（shè）備的檢修和維修作業了，當然在釀酒設備進行安裝前還要進行徹底的清洗和殺毒，讓生產出的酒液在食用時更安心。如需（xū）了解更（gèng）多信息請（qǐng）繼續關（guān）注釀酒設備（bèi）廠家。