全自動釀酒設備廠家為您簡單介（jiè）紹新的釀酒設備在使用前（qián）要（yào）做哪些（xiē）工作：隨著釀酒工藝技術的廣泛傳播，很多人在創業時將目標（biāo）放在了（le）釀酒設備（bèi）上，可是（shì）對於酒液來（lái）說，它屬於食品範圍內，與人（rén）的身體健康有直接（jiē）關係（xì），因此，在釀製（zhì）之前需（xū）要對（duì）釀酒設備進行徹底消毒，使細菌控製在一定範圍內，讓生產（chǎn）出的酒液衛生口（kǒu）感更（gèng）好。現在就一起來了解下新的釀酒（jiǔ）設備在使用前要做（zuò）哪些工作吧。

      1.釀（niàng）酒（jiǔ）設備在安（ān）裝前先進行消毒：釀酒設（shè）備在安裝前一定要用清水對設備進行（háng）徹底的清洗消毒，保（bǎo）證（zhèng）釀酒（jiǔ）過程（chéng）的基礎安全性（xìng）。

      2.釀酒設備使用前（qián）需要用蒸（zhēng）汽滅菌進行再次消毒：安裝前的一次消毒遠遠不夠，我們在使用設備之前還需（xū）要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐裏加水至最高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器（qì）之間用導汽管（guǎn）連接，待水燒開後大（dà）約半小時以後，熄火，蒸汽消毒工作完成（chéng）。

      3.蒸酒過程中（zhōng）隨時觀察蒸汽櫃水位（wèi）：蒸酒之（zhī）前應當將蒸汽櫃內的水加至最高水位線，並在蒸餾的過（guò）程中隨時檢（jiǎn）查水位（wèi）管中的水是否低於最低水位線，如果發現水位（wèi）快要接近最低水位時應當減小火力，及時向爐中加水（shuǐ）。

      4.蒸汽櫃（guì）避免無水空燒：有（yǒu）的時候大意了，蒸汽櫃的水分（fèn）已（yǐ）經被燒完，這個時（shí）候會出現無水空（kōng）燒的（de）情況，這樣不僅對設備是極大地損耗，而（ér）且可能引發火災。所以，大家一定要注意這一點（diǎn）。

      5.蒸酒之後必須要（yào）進行（háng）排（pái）水排（pái）糟清洗設備：要養成一個（gè）良好的（de）習慣：每次蒸完酒之後一定要進（jìn）行排水排糟（zāo），並對釀酒設（shè）備進（jìn）行及時的清洗，以免造成設備堵（dǔ）塞，不利於下一次使用。釀酒設備的生產過程與酒液的食品安全密切相（xiàng）關，因此殺菌滅毒工作是十分重要的，另外就是這種操作也會讓大眾在喝的時候更安心、更放心。

      以上就是（shì）小編今天（tiān）為大家分（fèn）享的（de）全部（bù）內容了，相信您在看完這篇文章之後對於一定有了（le）更加深刻的了解，如（rú）果（guǒ）您還有什麽不清楚的（de）地方，您可以撥打電話與我們全自動釀酒設備廠家聯係，或者直接（jiē）進站留言，我們的工作人員將會為您一一解（jiě）答，感謝您的支持。