釀酒設（shè）備廠家發現由於蒸酒設備的好壞關係（xì）到釀出酒的好壞，為（wéi）此它的日常保養時很關（guān）鍵（jiàn）的（de），並且風機作為設備（bèi）中（zhōng）的重要（yào）配件，它的保養（yǎng）也是重中之重，那（nà）為了提高設備的效率，應該怎麽保養風機中的葉輪呢？下麵釀酒設備廠家介紹蒸（zhēng）酒設備葉輪的保養措施（shī）：

首先，在葉輪運（yùn）轉初期及所有定期檢查的時候，隻要一有機會，都需要檢查葉輪是否出現裂紋、磨損、積塵等缺陷（xiàn）。

其次，隻要（yào）有可（kě）能，都需要使葉輪保持清潔狀態，並定（dìng）期用鋼絲刷刷去上麵的積塵和鏽皮（pí）等，因為隨著運行時間的加長，這些灰塵由於不（bú）可能均勻地附著在葉輪（lún）上，而造成葉（yè）輪平衡破壞（huài），以至引起（qǐ）轉子振動。

一般來（lái）說，葉輪隻要進（jìn）行了修理，就需要對其（qí）再作動平衡（héng）。如果用戶（hù）對風機的葉輪進行了維修保養，就需要（yào）再次檢查其使用的平衡性，在作動（dòng）平衡之前，需要檢查所有緊定螺栓（shuān）是否上緊。如果葉輪不平衡（héng）就（jiù）投入使用很可能會造成葉輪的損壞（huài）。因為葉輪已經在不平衡狀態下運（yùn）行了一段時間，這（zhè）些螺栓（shuān）可能已經鬆動。

在使用蒸酒設備對（duì）酒進行蒸煮時，如果在平時使用的時候定期對（duì）風（fēng）機進行保養，那麽風機的使用效果就能在很大程度上得到提高（gāo），從而提高設備的釀酒效率。

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