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泰(tài)安市岱嶽區红桃免费视频釀酒廠(chǎng)
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液態發酵蒸餾設備
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液態發酵蒸(zhēng)餾設備
液(yè)態蒸餾,是直接將發酵好的液態酒醅倒入蒸餾桶(tǒng)內,進行加熱。為了避免糊鍋,可以鍋底先(xiān)燒(shāo)開一點水,或者用蒸架和篦子隔開糧(liáng)食殘渣和蒸(zhēng)桶底部直接接觸。固態(tài)蒸餾,就(jiù)需要(yào)在鍋底加入適量的水,再放入蒸架和蒸片,蒸片上可以鋪紗布,然(rán)後倒入發酵好的酒醅,利用水的蒸汽帶出酒醅中的酒。
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